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台大麵店與尋常麵店不同的是湯與麵加了大量的高麗菜當配料, 因此湯頭很甜美. 在早期經濟環境普遍不佳的情況下, 粗飽之餘還兼顧營養均衡, 也算是老闆對學子們的一份用心. 即使是最簡單的油拌麵都很好吃. 麵旁那一大坨高麗菜是附贈的, 不另收錢. 而且餛飩湯也加了大量的高麗菜. 豆皮(豆包)很特別的是用水煮後淋上醬油膏, 與一般外面吃得到那種油炸的不同, 少了份酥脆油膩, 換來了滑軟溫潤的口感. 素雞也是店內招牌, 拌了芫荽後特別的香喔!!價目平實, 樣樣好吃, 離自來水博物館很近, 來公館玩時記得順道吃個飽喔!!
前老闆崔書棠『老崔』所製作的蒸包相當特別，與一般的肉包及湯包大異其趣。手工捍製的麵皮相當地有嚼勁而且紮實，吃起來有點接近麵餅的感覺；而牛肉與豬肉混入的肉饀，經多絞碎處理後再經過多次的拍打變成黏稠的肉泥，包入手工麵皮後經過大火蒸煮，出來的便是有點狀似元寶形狀的蒸包。
＊圓山老崔蒸包＊
台北市中山北路二段137巷33號(新興國中對面巷裡)
０２-２５８１７０１４
凌晨五點至下午一點．每周一公休
現場現包現作的康樂意包子有三款－肉包/菜包/豆沙包。豆沙包去了幾次總無緣一嚐，肉包的味道也一般般，最讓人驚豔的是菜包。用刴碎的青江菜末和豬油拌勻入餡，是名符其實的菜包卻不是素食的菜包。蒸好熱熱的入口，拌著豬肉油的菜香滋味，與較常見的高麗菜包是完全不同的體驗與口感。
康樂意小吃店 台北市汀洲路二段46號
營業時間：早上七點到中午一點 星期一公休
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